Das Allzweckmesser besticht durch seine hervorragende Qualität und edles Design. Die widerstandsfähige Klinge mit einem kristallisierten Kupfer-Liner bietet nicht nur eine beeindruckende Schneidleistung, sondern auch eine optische Aufwertung jeder Kücheneinrichtung. Perfekt für alle, die Wert auf Funktionalität und Ästhetik legen. Produktdaten Gesamtlänge: 295mm Klingenlänge: 170mm Klingenbreite: 35mm Grifflänge: 117mm Klingenstärke: 1-2,1mm Gewicht: 103g Härte: ca. 60hrc Die Klinge ist aus Kupfer und dem Stahl 1.2842 gefertigt und somit NICHT rostfrei! Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.