Das Gold Edition L "der Riese" ist ein exklusives Küchenwerkzeug, das Funktionalität mit luxuriösem Design vereint. Die Klinge dieses Messers ist aus 64 lagigem Damaststahl gefertigt und mit 24 Karat hartvergoldet, was dem Messer eine edle Optik verleiht und gleichzeitig zusätzlichen Schutz vor Korrosion bietet. Dank der hochwertigen Klinge ermöglicht das Messer präzises Schneiden von Lebensmitteln und eignet sich für den täglichen Einsatz in der Küche. Die Hartvergoldung sorgt nicht nur für ein beeindruckendes Aussehen, sondern erhöht auch die Langlebigkeit des Messers. Es ist die ideale Wahl für Köche, die ein außergewöhnliches und stilvolles Messer suchen, das sowohl in Leistung als auch Design höchsten Ansprüchen gerecht wird. Produktdaten: Gesamtlänge: 357mm Klingenlänge: 220mm Klingenbreite: 40mm Grifflänge: 130mm Griffmaterial: Makassar Holz Klingenstärke: 3,5mm Gewicht: 210g Härte: ca. 60hrc Die Klinge ist aus den Stählen 1.2842 und 1.5634 gefertigt und mit einer dünnen Goldschicht komplett überzogen. Dadurch ist es extrem rostträge jedoch nicht zu 100% rostfrei. Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.