Das große Allzweckmesser besticht durch seine hervorragende Qualität und edles Design. Die widerstandsfähige Klinge mit einem von 2 kristallisierten Kupfer-Schichten eingefassten Nickel-Liner bietet nicht nur eine beeindruckende Schneidleistung, sondern auch eine optische Aufwertung jeder Kücheneinrichtung. Perfekt für alle, die Wert auf Funktionalität und Ästhetik legen. Produktdaten: Gesamtlänge: 302mm Klingenlänge: 178mm Klingenbreite: 35mm Grifflänge: 112mm Griffmaterial: norwegische Eiche Klingenstärke: 2,5mm Gewicht: 92g Härte: ca. 60hrc HINWEIS für Allergiker: In diesem Messer ist reiner Nickel verarbeitet! Die Klinge ist aus dem Stahl 1.2842, reinem Nickel und Kupfer gefertigt und somit NICHT rostfrei! Reinigen Sie das Messer nach jedem Gebrauch unter fließenden Wasser ohne aggressiven Reinigungsmitteln. Trocknen Sie das Messer danach gründlich mit einem Tuch ab. Gegebenenfalls können Sie die Klinge auch etwas ölen.