Tamarin Damast Messer

Das Tamarin Damast Messer vereint handwerkliche Perfektion, edle Materialien und außergewöhnliche Schneidleistung. Die 144-lagige Damastklinge wurde mit einer Hohlkehle geschliffen, wodurch sie besonders präzise, flexibel und leicht zu führen ist. Die schmiederoh belassene Klingenoberseite verleiht dem Messer einen rustikalen, einzigartigen Look, während das kontrollierte Blauanlassen die Klingenhärte optimiert.

Der ergonomische Griff aus gespaltenem Tamarinholz bietet eine natürliche Maserung, außergewöhnliche Haltbarkeit und eine perfekte Balance – ein echtes Highlight für Profiköche und Messerliebhaber.

Produktdaten:

Gesamtlänge: 245mm

Klingenlänge: 135mm

Klingenbreite: 35mm

Grifflänge: 110mm

Griffmaterial: Spalted Tamarin

Klingenstärke: 2,7mm

Gewicht: 94g

Härte: ca. 60hrc

🔪 Besonderheiten des Tamarin Damast Messers:

✔ 144-lagige Damastklinge – extreme Schärfe, Flexibilität & Langlebigkeit

✔ Hohlkehle-Schliff – reduziert Reibung & verhindert Anhaften von Schneidgut

✔ Schmiederoh belassene Klingenoberseite – rustikaler Look mit einzigartigem Charakter

✔ Kontrolliert blau angelassen – optimierte Härte für maximale Schneidleistung

✔ Exklusiver Griff aus gespaltenem Tamarinholz – langlebig, ergonomisch & rutschfest

✔ Perfekt für Profis & Hobbyköche – ideal als Santokumesser, Kochmesser oder Fleischmesser

Ob für feine Schnitte, filigrane Arbeiten oder kraftvolles Zerteilen – das Tamarin Damast Messer kombiniert Präzision, Design & Funktionalität auf höchstem Niveau.

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